Baobab v prahu BIO
Mogočno drevo baobab iz tropske Afrike nosi tudi ime opičji kruhovec, saj opice obožujejo njegove sadeže. Deblo tega mogočnega drevesa je posebne široke oblike, njegova krošnja pa spominja na korenine dreves. Tradicionalno se več različnih delov drevesa uporablja za razne namene (za ogrevanje, za pripravo rastlinskih olj, za izdelavo vrvi ipd.), v zadnjem desetletju pa postaja priljubljen prav zaradi sadežev, ki Afričanom že dolgo predstavlja bogat vir vitamina C in drugih pomembnih učinkovin.
Pravzaprav lahko rečemo, da je baobab s številnimi pozitivnimi lastnostmi darilo narave, saj :
💚 vpliva na obnavljanje kože, oči in živčevja,
💚 blagodejno vpliva na težave z diarejo,
💚 je močan antioksidant in krepi imunski sistem,
💚 pospešuje odvajanje, zato se ga uporablja pri težavah s prebavo in pri hujšanju.
Baobabovi plodovi so veliki do pol metra, so rjave, zelene ali temne barve in imajo številna semena, iz katerih tradicionalno pripravljajo tudi kavi podoben napitek. Poleg plodov so užitne tudi koreninice mladih dreves, ki jih uporabljajo pri pripravi različnih jedi. Plodovi imajo trdo lupinico z dlakami, ki plod ščitijo pred zajedavci. Uporablja se jih sveže, lahko pa se jih suši in iz sredice prideluje prah, iz semen pa olje. Ker baobabovi plodovi vsebujejo veliko vitamina C, riboflavina, niacina, linolne kisline, kalcija, kalija in železa, se jih uporablja v zdravilne namene že dolgo časa. Deluje namreč antipiretično (znižuje povišano telesno temperaturo) in analgetično (proti bolečinam). Poleg tega baobab v prahu stimulira tudi mikrofloro v črevesju, tako da se koristne bifido bakterije hitreje razmnožujejo in pomagajo pri reševanju črevesnih težav in bolezni. Baobab je izjemen vir dobrih prehranskih vlaknin.
Zaradi velike vsebnosti vitamina C ima baobab v prahu oziroma napitek, ki ga pripravimo, nekoliko kiselkast, a osvežujoč okus.
Komu priporočamo uživanje našega BIO baobaba v prahu?
Baobab za začetek priporočamo vsem tistim, ki si želijo s pomočjo narave urediti ali izboljšati prebavo in stanje črevesne flore. Prav tako priporočamo uživanje baobaba pri težavah z diarejo in drisko. Visoka vsebnost vitamina C in drugih pomembnih mineralov, vitaminov in antioksidantov pa pripomore k zdravemu obrambnemu sistemu. Zdravo črevesje je pogoj za zdrav imunski sistem – oba skupaj pa nas lahko obvarujeta pred nevarnimi in manj nevarnimi boleznimi.
Priporočamo ga tudi kot naravni izotonični napitek, ki nam zaradi vsebnosti kalija in magnezija ponuja energijo in regeneracijo po športu.
Hranilne vrednosti
Povprečne hranilne vrednosti na 100 g: energijska vrednost: 1877 kJ/448 kcal; maščobe: 1,2 g, od tega nasičene: 0, 4 g; ogljikovi hidrati: 81,6 g, od tega sladkorji: 21,4 g; beljakovine: 2,4 g, vlaknine: 51,1 g in soli <0,01 g.
Uporaba in priporočena dnevna količina
Priporočamo uživanje 1–2 čajnih žličk na dan. Čeprav ga lahko dodamo tudi napitkom, kot je jogurt, mleko, smuti ali sok, nas po okusu najbolj prepriča zmešan v kozarcu vode ali limonade. Baobab ima samostojno ali v kombinaciji z drugimi živili resnično prijeten okus. Za mehkejšo strukturo ga lahko (v manjših količinah kot nadomestilo moke) dodajamo tudi v testo za kruh, piškote ali pecivo, obenem pa živilu povečamo hranilne vrednosti. Lahko ga uporabljamo tudi kot gostilo za omake in marmelade ali v kozmetičnih pripravkih (na primer v maski za obraz).
Sestavine
Sestava: baobab v prahu*.
*iz ekološke pridelave
Shranjevanje in opozorila
Shranjujte v suhem in hladnem prostoru pri temperaturi do 25 °C. Prehransko dopolnilo naj bo nedosegljivo otrokom!
Ne pozabite na pomembnost raznolike prehrane in zdravega načina življenja, prehransko dopolnilo zato ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano. Priporočene dnevne količine oziroma odmerka se ne sme prekoračiti. Nosečnicam in doječim materam pred uporabo vedno svetujemo posvet z zdravnikom.
Pakiranje
Nepredušna vrečka z zadrgo, kjer izdelek ohrani vso svežino in aromo. Embalaža ščiti pred svetlobo in zrakom, saj je sestavljena iz več slojev zaščite, ki ohranjajo lastnosti vsebine.
Embalaža je zelo praktična in omogoča recikliranje.
Poreklo
Senegal