Curry zeleni Tajska
Začimbna mešanica, značilna za Indijo, je svoje posebno mesto dobila tudi v Evropi, kjer postaja vse bolj priljubljena in poznana, čeprav se jo pri nas uporablja že vsaj od 18. stoletja. Ime je dobila po indijski besedi ”kari podi”, ki pravzaprav označuje tipične jedi z rižem.
Tajska različica zelenega karija je aromatična in srednje začinjena mešanica, primerna predvsem za zelene kari recepte tajska kuhinje. Je nekaj posebnega po barvi, pikantnosti in okusu. Vsebuje mešanico nam bolj poznanih začimb in okusov. Začimbe te mešanice so fino uglašene in dajejo popolno harmonijo tipičnemu tajskemu zelenemu kariju, hkrati pa so primerne za začinjanje večine vegetarijanskih in veganskih jedi.
Naš zeleni kari je mešanica začimb najboljše kvalitete.
Uporaba
Zelena kari mešanica začimb se dobro ujema z vegetarijanskimi in veganskimi jedmi. Uporabite pa ga lahko tudi za vse vrste mesnih in ribjih jedi, juh in riža. Preizkusite ga tudi kot dodatek k zelenjavnim, jogurtovim ali skutnim namazom. Pri kuhi ga lahko uporabljamo kar tako ali pa ga zmešamo z nekaj kokosovega olja, da dobimo hitro pripravljeno domačo kari pasto.
Sestavine
Koriander listi, kurkuma, por, peteršilj, ingver, česen, sladkor, kumin, grško seno, poper, koper, čili, čebula.
Lahko vsebuje sledi zelene in gorčice.
Pakiranje
Nepredušna vrečka z zadrgo ali šatulja, kjer izdelek ohrani vso svežino in aromo. Embalaža ščiti pred svetlobo in zrakom. Sestavljena je iz več slojev zaščite, ki ohranjajo lastnosti izdelka.
Embalaža je zelo praktična in omogoča recikliranje.
Poreklo
EU