Himalajska sol
Himalajska kristalna sol iz Kašmirja je sol s kar 84 različnimi minerali in elementi v sledovih. Nastala je z izsušitvijo morja v predelu Himalaje pred več kot 200 milijoni let, zato velja za najčistejšo sol na svetu.
Poleg nežno slanega okusa nam zaradi lepe barve in kristalne oblike ponuja možnost uporabe za dekoracijo. Intenzivnost roza barve lahko variira vse do nežno rdeče barve, kar kaže na višjo vsebnost mineralov, predvsem železa. Kristali himalajske soli so ročno izklesani iz rudnikov soli ob vznožju Himalaje, 600 metrov pod površjem. Takšni solni kristali so neonesnaženi, brez aditivov in nerafinirani – v svoji goli obliki, kakor jih najdemo v nahajališčih.
Sol je na splošno vsestranska in najpogosteje rabljena začimba. Običajno jo uporabljamo v kombinaciji s poprom, in sicer za začinjanje mesa, rib, solat, zelenjave, testenin in riža, juh, omak, pa tudi sladic. Ker je naša himalajska sol bolj grobo mleta, jo je priporočljivo pred uporabo zmleti z mlinčkom za sol.
Sol je tudi naravni ojačevalec okusa in konzervans, zato ima zelo dolg rok uporabe.
Iz himalajske soli si lahko pripravimo fiziološko raztopino za čiščenje nosne sluznice. Uporablja pa se tudi pri solni terapiji, s pomočjo katere lajšamo težave pri boleznih dihal in alergijah.
Ne vsebuje joda.
Shranjevanje
Shranjujemo v suhem prostoru na sobni temperaturi.
Pakiranje
Nepredušna vrečka z zadrgo, kjer izdelek ohrani vso svežino in aromo. Embalaža ščiti pred svetlobo in zrakom, saj je sestavljena iz več slojev zaščite, ki ohranjajo lastnosti vsebine.
Embalaža je zelo praktična in omogoča recikliranje.
Poreklo
Pakistan
Pohiti! Še 12 artiklov.
Varen nakup
