Kakavovo maslo BIO
Kakavovo maslo je naravno olje, ki ga pridobivamo iz kakavovih semen oziroma zrn. Vsebuje veliko koristnih nasičenih maščob in vitamin E. Prav tako vsebuje stearinsko, palmitinsko, miristinsko, arahidinsko in lavrinsko kislino. Kakavovo maslo v prehrani naj bi krepilo srce, saj vsebuje nasičene rastlinske maščobe, ki zmanjšujejo tveganje za nastanek srčno-žilnih bolezni. Zaradi polifenolov pa deluje protivnetno, krepi imunski sistem, uravnava hormonsko ravnovesje in ugodno vpliva na možgane. Kakavovo maslo je poleg kakava v prahu glavna sestavina čokolade. Njegov okus in vonj zato spominja na čokolado in je zato priljubljeno tudi v aromaterapiji.
Kot večina naravnih masel je tudi kakavovo maslo na sobni temperaturi v trdem stanju. V stiku s kožo pa se stopi. V kozmetičnih izdelkih so masla izredno dobrodošla za nego kože, saj delujejo vlažilno in ščitijo kožo pred zunanjimi vplivi. Doma pripravljenim kozmetičnim izdelkom maslo daje mazljivost ter gladko in gosto teksturo. Lahko pa jih uporabljamo tudi samostojno. Kakavovo maslo je namenjeno suhi koži, nagnjeni k luskavici in ekcemi, ki ji primanjkuje vlage in prožnosti. Zato je odlično v boju proti nastanku strij in preprečevanju nastanka brazgotin po posegih ali poškodbah. Odlično je tudi za nego kože po sončenju, saj kožo neguje, nahrani in navlaži. Spodbuja tudi tvorbo melanina, ki je naša naravna zaščita pred soncem, in s tem daje koži zdrav porjavel videz (vseeno kakavovo olje ni nadomestilo kremam za sončenje, saj ne vsebuje visokega zaščitnega faktorja).V kozmetiki je priljubljeno zaradi mamljivega vonja po čokoladi, nežne strukture in visoke vsebnosti antioksidanta – vitamina E. Zaradi antioksidantov in polifenolov pri redni uporabi kožo mehča, vlaži in upočasnjuje proces staranja.
Naše kakavovo maslo je iz ekološke pridelave. Narejeno je v obliki kapljic za lažje doziranje in tehtanje ter lažje in hitrejše topljenje.
Uporaba
Uporabljamo ga v kulinarične in kozmetične namene. Večinoma ga uporabljamo pri pripravi presnih slaščic in kot osnovo za domačo čokolado. Pred uporabo ga običajno nad paro stopimo. Tališče kakavovega masla je 34 °C. Kakavovo maslo pa lahko dodamo tudi različnim jedem, kot so sladice, čokolade, čokoladni prelivi, eksotične omake…
Sestavine
Sestava: kakavovo maslo*.
*iz ekološke pridelave
Shranjevanje
Shranjujemo v suhem, temnem in hladnem prostoru. Poskrbimo, da je vrečka dobro zaprta.
Pakiranje
Nepredušna vrečka z zadrgo, kjer izdelek ohrani vso svežino in aromo. Embalaža ščiti pred svetlobo in zrakom, saj je sestavljena iz več slojev zaščite, ki ohranjajo lastnosti vsebine.
Embalaža je zelo praktična in omogoča recikliranje.
Poreklo
Peru
Pohiti! Še 19 artiklov.
Varen nakup
