Rožič v prahu BIO
Rožičevec je sredozemsko drevo, ki spada med stročnice. Stroki so v postopku predelave najprej posušeni, nato zdrobljeni, nežno praženi na temperaturi do 150 °C in na koncu zmleti v prah. Rožič je predvsem bogat s prehranskimi vlakninami, ki so pomembne za našo prebavo in zdravo črevesje, kar pa pozitivno vpliva tudi na naše zdravje. Je tudi izredno hranljiv, saj vsebuje magnezij, kalij, železo, kalcij, niacin, baker in vitamine. Zaradi vsebnosti polifenolov pa je uživanje rožiča lahko koristno za naše srce in ožilje.
Rožič se domnevno v prehrani uporablja že več kot 4000 let. V preteklosti se ga je uporabljalo predvsem za lajšanje prebavnih težav, kot je diareja, zgaga in sindrom razdražljivega črevesja. Poznan pa je tudi kot zaviralec apetita, saj naj bi zaviral delovanje hormona, ki uravnava občutek lakote.
Vonj in okus rožiča v prahu spominjata na kakav in cimet. Rožič je naravno sladek in ne grenak kot kakav.
Naš rožič v prahu je iz ekološke pridelave. V primerjavi z večino rožičevih mok, ki jih dobite na trgovskih policah, je naš rožič bistveno bolj fino mlet in zato vsestransko uporaben.
Uporaba
Rožič večinoma uporabimo kot nadomestek kakava ali čokolade. Uporabimo ga v receptih za domače pecivo in kruh. Pripravimo lahko tudi rožičev napitek, ki ni samo okusen, temveč tudi hranljiv. Zaradi sladkega okusa ni potrebno dodajati sladkorja ali drugih sladil. Rožič lahko preprosto dodate tudi v jogurt, smuti, kavo, kakav, puding, kreme, namaze in podobno. Rožič v prahu je primeren za naše najmlajše, saj ne vsebuje kofeina ali teobromina. Otrokom bo zagotovo teknil v ovseni kaši s kakavom, kot dodatek tsampi in kosmičem ali celo v močniku.
Priprava rožičevega napitka je enostavna. V 200 ml (toplega) mleka ali rastlinskega napitka dodamo 1–2 žlici rožiča v prahu in dobro premešamo. Količino rožiča prilagodimo okusu. Za piko na i dodamo ščepec cimeta, muškatnega oreščka ali kajenskega popra. Lepo se poda tudi k oreščkom.
Sestavine
Sestava: rožič v prahu*.
*iz ekološke pridelave
Shranjevanje
Shranjujemo v suhem, temnem in hladnem prostoru. Poskrbimo, da je vrečka ali šatulja dobro zaprta.
Pakiranje
Nepredušna vrečka z zadrgo, kjer izdelek ohrani vso svežino in aromo. Embalaža ščiti pred svetlobo in zrakom, saj je sestavljena iz več slojev zaščite, ki ohranjajo lastnosti vsebine.
Embalaža je zelo praktična in omogoča recikliranje.
Poreklo
Španija
Pohiti! Še 26 artiklov.
Varen nakup
